СЫР

Настоящая Гауда: сыр, который делают в доме 

Хочешь попробовать Гауду, у которой есть душа? Добро пожаловать на остров в Нидерландах, где Мария ван дер Поэль варит сыр так, как делали её предки. В прямом смысле — у себя дома.

 Молоко — сырое, коровы — свои. Доят дважды в день. Без пастеризации, без химии. Только фермент, соль и терпение.

 Процесс — вручную. Молоко нагревают, творог режут, промывают, прессуют — всё в деревянных формах, как сто лет назад.

 Выдержка — до 2 лет. Сыр созревает на ферме, в идеальных условиях. Получается плотный, тягучий, с ореховой глубиной.

 Доставка — лодкой. Да, серьёзно. Островной сыр — это не метафора, а логистика.

Такая Гауда не продаётся на развес в супермаркете. Она защищена географическим указанием ЕС. Её вкус не спутать ни с чем: насыщенный, живой, с историей.

Если хочешь понять, какая на вкус по-настоящему настоящая Гауда — начни отсюда. Остальное — просто сыр.

Предлагаем вашему вниманию сыр в ассортименте по цене от 140 руб. На сайте в режиме онлайн можно купить сыр через корзину или оформить оптовый заказ по телефону +7(3952)504-704. Все товары имеют сертификаты качества. Доставка продуктов и товаров производится по Иркутску, Иркутской области, а также в другие регионы России.